Czy sól jest zdrowa? Wpływ soli na nasze zdrowie – rodzaje, właściwości i korzyści

Sól kuchenna, chlorek sodu (NaCl), to powszechnie stosowany dodatek do żywności, który nadaje potrawom słony smak. Choć sól jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, nadmierne jej spożycie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. W tym artykule przyjrzymy się bliżej właściwościom soli, jej rodzajom, korzyściom i zagrożeniom związanym z jej spożyciem, a także sprawdzimy, jak ograniczyć […]

Sól himalajska – co warto o niej wiedzieć?

Sól himalajska, znana również jako różowa sól himalajska, zdobyła popularność na całym świecie dzięki swoim rzekomym korzyściom zdrowotnym, atrakcyjnemu wyglądowi oraz różnorodnym zastosowaniom kulinarnym i kosmetycznym. Jest to naturalna sól, wydobywana głównie w rejonie Khewra w Pakistanie, u podnóża Himalajów, i charakteryzuje się unikalnym, różowym zabarwieniem. Ale czym dokładnie jest sól himalajska, jakie ma właściwości […]